제빙-과정에 따라 크게 세 가지 범주로 나뉩니다.
스프레이 방식: 물이 원자화되어 노즐을 통해 증발기 표면에 분사되어 균일한 얼음 결정을 형성합니다.
유수형: 증발기의 경사면을 따라 물이 자연스럽게 흘러 얼음이 형성됩니다. 얼음층의 밀도가 더 높습니다.
침지형: 증발기 부품을 물탱크에 담그고, 열불소 제상 기술을 통해 신속한 제빙이 이루어집니다. (제상 시간: 150~180초)
응용 시나리오에 따라 다음과 같이 나눌 수 있습니다.
상업용 유형: 일일 생산량 60-700kg, 케이터링 시설에 적합합니다.
산업용 유형: 일일 생산량 1~50톤으로 식품 가공 공장에 적합합니다.
